今週ビッグ割引NV コンポジシオン#3 グランクリュブランドブランポールローノワ正規品シャンパン辛口白 750ml RM Champagne Paul Launois Composition #3 Grand Cru｜代官山ワインサロン Le・Luxe

ローノワ家は、ル・メニル・シュル・オジェ村に20世紀初頭から続くヴィニュロンの名家です。長らく同村の協同組合に加盟していましたが、2010年に家業を継承した4代目ジュリアン・ローノワは独立を決断。醸造設備の導入が完了した2015年、愛する息子さんの名を冠したRM「ポール・ローノワ」を設立しました。

Information

商品名name	Paul Launois Composition #3 Grand Cru NV
蔵元wine maker	ポール・ローノワ / Paul Launois
産地terroir	フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞ル・メニル・シュル・オジェ/Le Mesnil sur Oger
格付けclass	A.O.C シャンパーニュ / Champagne
ヴィンテージvintage	ノン・ヴィンテージ
品種cepage	シャルドネ100％ (ル・メニル・シュル・オジェの6つのリウ・ディより)
種類 / 味わいtype/taste	泡Champagne / 白white / 辛口dry
容量net volume	750ml
輸入import	正規輸入代理店ヌーヴェル・セレクション
情報information	ドザージュ：5g/l 合計0.55ha。白亜（石灰）質土壌。平均樹齢25年。ヴァン・ド・レゼルヴ48%。2年間ビン熟成。メイン収穫年の25%は樽で発酵および9ヶ月間熟成。

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