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最新作ニコラ・ポテルシャルム・シャンベルタン [2008]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

Name: ニコラ・ポテル シャルム・シャンベルタン [2008]750ml｜ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ
Brand: 赤ワイン
SKU: 171212091995989
Price: 10,256 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (209 reviews)

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商品情報

NICOLAS POTEL　/　ニコラ・ポテル

1969年ヴォルネイ村生まれの生粋のブルギニオン。16歳でボーヌの醸造学校を終えブルゴーニュの著名ドメーヌのほか、オーストラリア、カリフォルニアで修業を重ねました。1992年にニコラの父故ジェラール・ポテルが醸造長を務めるドメーヌ・ド・ラ・プス・ドールへ戻り、有機栽培を提唱するなど5年間ドメーヌ運営にに携わりました。その後1997年にメゾン・ニコラ・ポテルを創立。

設立間もなく父を亡くした後も持ち前の人柄と父譲りの幅広い人脈を元にヴィニュロン目線の信頼できるネゴシアンとして数多くのドメーヌから葡萄の供給を受けてきました。プス・ドール時代からヴィニュロン達と試飲会を開いていたニコラは、自身が生粋のブルギニヨンであるばかりでなく「ヴィニュロンと同じ目線で話ができるネゴシアン」として信頼が高く、普通はネゴシアンに卸さないようなドメーヌからのブドウの買い付けも可能になっているため、メゾン・ニコラ・ポテルはいわゆる一般的なネゴシアンとは違った、限りなくドメーヌに近い「新しいタイプのネゴシアン」となっています。

ジェラール・ポテルは、名門プス・ドールの名を一気に高めた伝説の人物で、かのドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏がブルゴーニュに初めてやって来た時に師事したのもこのジェラール氏でした。

ニコラ・ポテルシャルム・シャンベルタン [2008]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

2009.3.11 ニコラ・ポテルが当店、そして自宅に来てくれました。
Merci beaucoup!!

ニコラの新ジレクション「ロッシュ・ド・ベレーヌ」はこちら

常に高い評価を受けているニコラ・ポテルの特級畑シャルム・シャンベルタン。
ジュヴレ村の特級畑の中で、シャルム・シャンベルタンはもっとも分かりやすいグランクリュと言えるだろう。

ブラックベリーやブラックチェリー、フランボワーズなどの赤・黒系果実が同居する香り。スミレやオリエンタルなスパイスのニュアンス、腐葉土やトリュフなどの熟成香もあります。シャルムらしい精妙なバランスと優雅さが際立っています。タンニンはまろやかで、非常にしなやかな味わい。開くのは比較的早いが長期熟成のポテンシャルは高い逸品。

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