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買い誠実ナパヌック [2017] 750ml｜割田屋【わりでんや】

Name: ナパヌック [2017] 750ml｜割田屋【わりでんや】
Brand: 赤ワイン
SKU: 10008648
Price: 9,266 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (494 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

セカンドラベルの枠を超えた、「もうひとつのドミナス」！
そのクオリティを証明するように、ワインアドヴォケイト誌の批評家だったアントニオ・ガローニ氏からは 、「ナパ・ヴァレーの中で最も素晴らしいスーパーセカンドワインの1つ。」と賞賛される存在。 非常にコストパフォーマンスに優れている上、実はドミナスより生産量が少ないため、発売後、即完売となってしまうこともあるほどの超人気ワインです。
◆ボルドー右岸最高峰の造り手であり、長年ペトリュスを手掛けてきたクリスチャン・ムエックス氏が1983年にカリフォルニアのヨントヴィル「ナパヌック・ヴィンヤード」に創設したワイナリー。100%自社畑。
◆ナパヌックは、ドミナスと同じ畑「ナパヌック・ヴィンヤード」から獲れたブドウを使用。セカンドワインというコンセプトではなく、「より若いうちから楽しめるワイン」としてドミナスとは違うスタイルとして、その特徴に合う区画のブドウを毎年丁寧にセレクトしてブレンドされます。
◆ワインのポテンシャルを最大限に引き出すため、デキャンタージュ推奨です。リリース直後などワインがまだ若い段階では、特にデキャンタージュが重要となります。10年以上の熟成ももちろん可能ですが、食事と一緒に楽しむことを前提に作られています。
◆2017年は、深みのあるパープルブラックの色で、温かみのあるブラックチェリー、ブラックベリーのコンポート、ダークチョコレート、甘草、肥沃なローム、下草、樟脳、シナモンスティックに加えてライラックの塊のタッチを加えた砕いたブラックカラントの鮮やかな概念でグラスから湧き出ています。しっかりとしたレベルの粒子の粗いタンニンと、大胆でスパイシーなブラックフルーツの層を支えるシームレスなフレッシュさを備えたフルボディで、余韻の長い香りのノートで終わります。さらに時間が経つにつれて、それは地所の鉱物の特徴を明らかにし始めます。今後５～７年の間でより重力を垣間見ることができます。
≪パーカーポイント　９２点！≫
2017 Dominus Napanook
Rating：92
Release Price：NA
Drink Date：2020 - 2032
Reviewed by：Lisa Perrotti-Brown
Issue Date：1st Nov 2019
Source：Issue 245 End of October 2019, The Wine Advocate
There was about 40% of a normal crop this year due to strict selection. Grapes were harvested from September 21 to October 3 and the wine was bottled in May 2019. The 2017 Napanook is made up of 89% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot and was aged in 20% new French oak barrels. Deep purple-black in color, it springs from the glass with vivacious notions of warm black cherries, blackberry compote and crushed black currants with touches of dark chocolate, licorice, fertile loam, underbrush, camphor and cinnamon stick plus a waft of lilacs. Full-bodied with a firm level of grainy tannins and seamless freshness supporting the bold, spicy black fruit layers, it finishes on a lingering perfumed note. With further time, it begins to reveal the mineral signature of the estate, delivering a glimpse at the gravitas to come with 5-7 years in the cellar. 1,400 cases were made.

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