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◆元DRC社のエースで、ロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当 ◆
名称 オーディ フレッド ニュイ・サン・ジョルジュ内容量 750ml生産国 フランス地域 ブルゴーニュ葡萄品種 ピノ・ノワール100%色 赤ボディ感 フル■「オー・テュイヨー」(0.06ha)と「オー・ザロ」(0.05ha)より。平均樹齢約50年のVV。約16ヶ月間の樽熟成。 ■アンリ・オーディフレッドはもともとDRC社の12人の正社員のひとりで、ロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当しながら(別のスタッフがリシュブールとロマネ・サンヴィヴァンを、さらに別のスタッフがグラン・エシェゾーなどそれ以外を担当)、醸造にも携わっていた同社のエースでした。 2003年、ヴォーヌ・ロマネ村の入口付近にある実家のドメーヌを継承し、その後数年間、二足の草鞋で休日も休まず働いていました。そして2007年2月、14年間勤めたDRC社を退社し、いよいよ自身のワイン造りに邁進することになりました。 栽培においてはDRC社で培ったノウハウを存分に活用しており、ロマネ・コンティばりの凄まじい手入れがなされた彼の畑を見ると、思わず笑みがこぼれてしまうほどです。「畑仕事では、どんな小さな点にも妥協しません。すべてを完璧に行ってはじめて、テロワールの特性をくっきりとワインに表すことができます」。醸造は、「DRCでやってきたことをベースにしていますが、極力手をかけず、ナチュラルに造っています」。 オーディフレッドのワインは総じて淡い色合いで、ピュアで繊細な果実味が口の中に優しく広がります。それでいて、大地の滋養を感じるたっぷりとしたエキスのうまみをご堪能いただけます。
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赤ワイン オーディ フレッド Audiffred Nuits-St.-Georges ニュイ サン ジョルジュ 2019 フランス/ブルゴーニュ 自然派ワイン オーガニック ノンフィルター 元DRC 元ロマネコンティ正社員 ギフト プレゼント 天然酵母
◆元DRC社のエースで、ロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当 ◆
名称 オーディ フレッド ニュイ・サン・ジョルジュ
2内容量 750ml
生産国 フランス
地域 ブルゴーニュ
葡萄品種 ピノ・ノワール100%
色 赤
ボディ感 フル
■「オー・テュイヨー」(0.06ha)と「オー・ザロ」(0.05ha)より。平均樹齢約50年のVV。約16ヶ月間の樽熟成。
■アンリ・オーディフレッドはもともとDRC社の12人の正社員のひとりで、ロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当しながら(別のスタッフがリシュブールとロマネ・サンヴィヴァンを、さらに別のスタッフがグラン・エシェゾーなどそれ以外を担当)、醸造にも携わっていた同社のエースでした。
2003年、ヴォーヌ・ロマネ村の入口付近にある実家のドメーヌを継承し、その後数年間、二足の草鞋で休日も休まず働いていました。そして2007年2月、14年間勤めたDRC社を退社し、いよいよ自身のワイン造りに邁進することになりました。
栽培においてはDRC社で培ったノウハウを存分に活用しており、ロマネ・コンティばりの凄まじい手入れがなされた彼の畑を見ると、思わず笑みがこぼれてしまうほどです。「畑仕事では、どんな小さな点にも妥協しません。すべてを完璧に行ってはじめて、テロワールの特性をくっきりとワインに表すことができます」。醸造は、「DRCでやってきたことをベースにしていますが、極力手をかけず、ナチュラルに造っています」。
オーディフレッドのワインは総じて淡い色合いで、ピュアで繊細な果実味が口の中に優しく広がります。それでいて、大地の滋養を感じるたっぷりとしたエキスのうまみをご堪能いただけます。
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1961年 ヌーヴェル ソシエテ コンディショヌモン リヴザルト 500ml フランス 甘口 赤ワイン|Grandvin 松澤屋
シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ 一級 クロ サン ジャン ブラン 2020 ドメーヌ トマ モレ元詰 白 辛口 750mlChassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean Blanc 2020 Domaine Thomas Morey AOC Chassagne Montrachet|愛あるしんちゃんショップ
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アルマ デ カトレア レッド ワイン ソノマ [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫|オンライン WASSY’S
ヴィンサント デル・キャンティ・クラシコ 2008 375mlハーフボトル フェルシナ Vin Santo del Chinati Classico Felsina|酒どんどん 店
グイダルベルト (サッシカイア) 2020 テヌータ サン グイド IGT トスカーナ 正規代理店輸入品 赤 辛口 フルボディ 750mlGuidalberto Sassicaia 2020 TENUTA SAN GUIDO (SASSICAIA) I.G.T. TOSCANA|うきうきワインの玉手箱