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【目玉特価】シャトー・クリネ [2019]Chateau Clinet｜マリアージュ・ド・ケイ

Name: シャトー・クリネ [2019]Chateau Clinet｜マリアージュ・ド・ケイ
Brand: 赤ワイン
SKU: 100-293-22
Price: 10,930 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (572 reviews)

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商品情報

シャトー・クリネ
Chateau Clinett

シャトー・クリネ [2019]Chateau Clinet｜マリアージュ・ド・ケイ

既に19世紀には確固たる名声を得ていたシャトー・クリネ。シャトー・ペトリュスのオーナーであったアーノー家の手に渡るまでコスタン家の所有であり、1980年代初頭にジャン・ミッシェル・アルコートの出現により、劇的な進化を遂げます。彼は既存の概念を打ち破り、グリーン・ハーヴェスト、除葉、ブドウの生理学的熟成を目標とした遅摘み法を確立し、カベルネの比率を下げました。その功績が称えられ、アルコートはワイン評論の世界的権威から2度も『ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー』に選出され、1989年ヴィンテージのクリネは満点評価を獲得しました。1999年、シャトーの所有権はラボルド家の手に渡り、更なる品質向上の時代を迎えました。

ブドウ畑では、将来を見据えた再植プログラムの下、より環境にやさしい栽培法を適用しています。除草剤やトラクターの使用を極力減らし、可能な限り手作業でブドウを育てる方向に切り替えた結果、ふわふわとした健康な土が蘇りました。

木樽にて発酵後、ワインの熟成には新樽（約50％）、1年落ち樽（約40％）、ステンレスタンク（約10％）が用いられます。現在シャトーは約9haの畑を所有し、『ル・グラン・ヴィーニュ』、『ル・アルジル』そして『ル・プラトー』という、ポムロム村に住む者なら誰もが羨む区画から素晴らしいブドウを生み出しています。

　 ■ シャトー・クリネ

黒系果実やスパイス、ダークチョコレートの美味なる香りで、プラムやブラックベリー、ブラックカラントが層をなす果実は柔らかく、シルキーなタンニンの余韻が残ります。ポムロールで最上のテロワールを誇るクリネのポテンシャルが余すことなく体現されています。

Vintage	2019年
生産国	フランス/ボルドー
生産者	ラボルド家
品　種	メルロ　カベルネ・ソーヴィニヨン
タイプ	赤/辛口/フルボディ
内容量	750ml

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