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輝く高品質なテヌータ・ディ・トリノーロビアンコ・ディ・トリノーロ [2019]750ml (白ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

Name: テヌータ・ディ・トリノーロ ビアンコ・ディ・トリノーロ [2019]750ml (白ワイン)｜ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ
Brand: 白ワイン
SKU: 180325012229952
Price: 8,894 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (609 reviews)

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商品情報

Tenuta di Trinoro　/　テヌータ・ディ・トリノーロ

「鬼才」が産み出す独自のテロワール

サルテアーノに輝く新星テヌータ・ディ・トリノーロ。名もない荒地に過ぎなかったトスカーナ・サルテアーノの地を、一気に世界レベルへと一躍有名にしたテヌータ・ディ・トリノーロ。1980年頃にここを訪れ、「今では見ることのない100年以上前のトスカーナの田舎を感じた」と語るオーナーのアンドレア・フランケッティ氏が独自で設立したワイナリーです。

そうして生まれたワインは、学んだボルドーのトップ・シャトーにも負けない品質にまで高められました。自然と一体となった生活を営みつつ、独自のワインの世界観を持つ彼は、いつしかイタリアワイン界を代表する存在になったと言えます。

テヌータ・ディ・トリノーロビアンコ・ディ・トリノーロ [2019]750ml (白ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

名もない荒地に過ぎなかったトスカーナ・サルテアーノの地を、一気に世界レベルへと一躍有名にしたテヌータ・ディ・トリノーロ。1980年頃にここを訪れ、「今では見ることのない100年以上前のトスカーナの田舎を感じた」と語るオーナーの故アンドレア・フランケッティ氏が独自で設立したワイナリーです。(2021年お亡くなりになりました。)

2.5haからはじめたワイン造りは独学で開始。ボルドーのシュヴァル・ブランやヴァランドローといった名立たる生産者の友人から学び、栽培ではフランスの経験豊かな専門チームを呼び寄せたりしました。出来るだけ小さい房、実をつけさせるため植密度を1haあたり10,000株まで上げるなど改革を進め、今では葉の色を見るだけで、ブドウが今何をしているかわかるといいます。そうして生まれたワインは、学んだボルドーのトップ・シャトーにも負けない品質にまで高められました。自然と一体となった生活を営みつつ、独自のワインの世界観を持つ彼は、いつしかイタリアワイン界を代表する存在になったと言えます。

「ビアンコ・ディ・トリノーロ」は、熟したリンゴとジャスミンの香りが特徴的。標高630mで作られたセミヨンはしっかりとした酸があり、飲み飽きしない味わいです。

■テクニカル情報■
醸造・熟成：醗酵:ステンレスタンク熟成:ガラス容器(50L)とセメントタンク熟成約12カ月
年間生産量：2100本
栽培面積：1ha
平均収量：25hl/ha
樹齢：16
土壌：花崗岩が風化してできた土壌

Tenuta di Trinoro Bianco di Trinoro
テヌータ・ディ・トリノーロビアンコ・ディ・トリノーロ
生産地：イタリアトスカーナ
原産地呼称：Toscana IGT
ぶどう品種：セミヨン 100%
味わい：白ワイン辛口

ワインアドヴォケイト：93 ポイント
Rating 93 Release Price $65 Drink Date 2021 - 2030 Reviewed by Monica LarnerIssue Date 8th Oct 2021 Source October 2021 Week 1, The Wine Advocate
Only in its third year, this Semillon-based white is a relatively new experiment for a vintner who has made important strides in modern Italian red wine. The Tenuta di Trinoro 2019 Bianco di Trinoro is beautifully smooth and silky rich in texture. The intensity of the mouthfeel gives momentum and a lasting flavor profile. Orchard fruit, pear, apricot and fleshy apple segue to a mild point of mineral or crushed stone. The fruit is harvested from one of the estate's highest plots (at 630 meters in altitude) with sandy soils. Production is only 2,446 bottles.

"Tenuta di Trinoro is a vast mosaic of soil types," says proprietor Andrea Franchetti, who lives in a rustic farmhouse overlooking the vines. The high-density vines are over 20 years old and their root systems are fully developed. The estate counts 23 hectares of vines between 400 and 620 meters in altitude. Cabernet Franc and Merlot are the heart of the estate, and there are smaller plots of Cabernet Sauvignon and Petit Verdot as well. High-density planting, fruit selection in the vineyard, low yields, full phenolic ripeness and concentration give these wines a unique and unmistakable personality, Franchetti explains: "The wines are extreme in their perfumes, color and taste. They can be enjoyed in the near term but are also built for long aging."

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