ヴィノス: 97+点 予想される飲み頃:2024 - 2035 (13.7% alcohol): Pale yellow. Profound aromas of lemon, lime and crushed rock. Ineffably silky on entry, then tightly coiled and pungently mineral in the middle palate, conveying an impression of great density without weight. No sign of hot-vintage character here! The endless crushed-rock finish conveys a powerful sense of solidity and the structure of a red wine. Raphael Coche likes this best among his 2015s for its balance but will probably hold it back for a much later release. He noted that the family's 2010 Corton-Charlemagne will be released in September, adding that the 2015 version is totally different in style but close in quality. (Vinous, Sep 2017)
Coche Dury
Corton Charlemagne
予想される飲み頃:2024 - 2035
(13.7% alcohol): Pale yellow. Profound aromas of lemon, lime and crushed rock. Ineffably silky on entry, then tightly coiled and pungently mineral in the middle palate, conveying an impression of great density without weight. No sign of hot-vintage character here! The endless crushed-rock finish conveys a powerful sense of solidity and the structure of a red wine. Raphael Coche likes this best among his 2015s for its balance but will probably hold it back for a much later release. He noted that the family's 2010 Corton-Charlemagne will be released in September, adding that the 2015 version is totally different in style but close in quality.
(Vinous, Sep 2017)
ムルソーの双璧をなすブルゴーニュ屈指の生産者
コシュ デュリ
Coche Dury
ジャン・フランソワ・コシュ・デュリは、白ワインの醸造における世界的な第一人者です。1920年代初頭にドメーヌを築き上げた父から、1972年にドメーヌを引き継ぎ、彼はムルソーの1級畑「ペリエール」など、近隣の小さな土地の買収によって所有地を拡大していきました。ドメーヌの評判が高まるにつれ、ドメーヌで瓶詰めされるワインの量も増えていきました。
ジャン・フランソワの慎重で厳格な管理のもと、6つのアペラシオン(ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、オクセー デュレス、モンテリー、ヴォルネイ)に広がる9haの極小区画の畑で、世界的に有名なワインが造られるようになったのです。
彼は、テロワールを変えることなく、その自然な表情を強化する醸造法を用いています。穏やかなプレス、定期的な澱の撹拌、オーク樽の50%は毎年交換されます。
ロバート・パーカーはかつて、彼のことを「地球上で最も偉大なワインメーカーの一人」と評しています。
彼のスタイルは独特で、ピュアでエレガントなワインを生み出し、そのフィネスと持続性は非常に注目に値するものです。
ジャン・フランソワは2010年に引退し、息子のラファエルが事業を引き継ぎました。彼の指揮の下、ドメーヌのワインは、ブルゴーニュの白ワインの頂点を極めていきました。
コシュ・デュリのワインは、世界中の愛好家や投資家の間で常に探し求められています。シャルドネ愛好家が、一度は味わいたいワインです。
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