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大人気のキスラー・ヴィンヤーズ　ピノノワールオクシデンタルステーションヴィンヤード[2017]【750ml】Kistler Vineyards PINOT NOIR OCCIDENTAL STATION VINEYARD｜リカーショップヒラオカ

Name: キスラー・ヴィンヤーズ ピノ ノワール オクシデンタル ステーション ヴィンヤード[2017]【750ml】Kistler Vineyards PINOT NOIR OCCIDENTAL STATION VINEYARD｜リカーショップ ヒラオカ
Brand: 赤ワイン
SKU: 2100700004488
Price: 26,492 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (474 reviews)

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商品情報

キスラー・ヴィンヤーズ
Kistler Vineyards

ブルゴーニュのピノ・ノワールから濃い果実味と大地のようなニュアンス

ロバート・パーカー氏をはじめとする著名なワイン評論家からの信頼が厚く、 ワインスペクテーター誌のワイナリー評価でも5ツ星生産者 に選ばれるなど、他の追随を許さない別格のワイナリーです。

ブルゴーニュに倣い 畑の名を冠してリリースされるそれらのワイン は、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えるようになったのです。

ブルゴーニュのグラン・クリュから移植したピノ・ノワールのクローン品種から 濃い果実味と大地のようなニュアンスを持つ、力強いピノ・ノワール が造られています。

**商品情報**
ブルゴーニュのピノ・ノワールのような高貴さや深遠さを追究するべく、カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネと称されるソノマ・コーストにて最先端の設備を備えたワイナリーを2013年に設立しました。オクシデンタルのワインは、スティーヴ・キスラー氏と氏の2人の娘であるキャサリン氏とエリザベス氏と共に造られており、最上級キュヴェにはこの娘さんたちの名前が付けられています。オクシデンタル・ステーション・ヴィンヤードは毎年最初に収穫がはじまる畑とのことで、その果実はいつも真っ先に発酵槽に入れられるので、後から槽に入る他の畑の果実のように大量の酵母の恩恵を受けることができないそうです。そのため、アルコール発酵の開始が最も遅く、アルコール発酵が完了するまでに3週間以上かかることもあるとか。しかし発酵槽で長い時間を過ごすことで、ワインには鮮やかな紫色、明るい自然な酸味、スミレ、グラファイト、カシスの香りが籠められるのだそうです！パーカーポイント95+点
産地	アメリカ　カリフォルニア
品種	ピノ・ノワール100％
容量	750ml
タイプ	赤

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