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日本製【生豆限定】 COE2023ホンジュラス　ラベンディシオン農園（真空１ｋｇパック）｜FRESH ROASTER珈琲問屋店

Name: 【生豆限定】 COE2023ホンジュラス ラ ベンディシオン農園（真空１ｋｇパック）｜FRESH ROASTER珈琲問屋 店
Brand: コーヒー豆
SKU: 73406
Price: 7,373 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (418 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

ホンジュラスで見事カップ・オブ・エクセレンスを受賞したコーヒー！【生豆限定】 COE2023ホンジュラス　ラベンディシオン農園（真空１ｋｇパック）｜FRESH ROASTER珈琲問屋店

最高の中の最高のコーヒーを選ぶ「カップ・オブ・エクセレンス 2023 ホンジュラス」に見事に選ばれたコーヒーが届きました！メイプルシロップやチョコレートをイメージする甘さにスパイシーな後味が特長の「ラベンディシオン農園」です。
輸入は15kgずつのバキュームパック（真空パック）でフレッシュさをキープ。さらに当店でも生豆を1kgずつ真空パックに詰め替えます。ホンジュラスのコンペティションで選び抜かれた特別なコーヒーを最高の状態で！スペシャルティコーヒーならではの香りやコク、そして余韻をぜひ煎りたてでお楽しみください。
【生豆限定】 COE2023ホンジュラス　ラベンディシオン農園（真空１ｋｇパック）｜FRESH ROASTER珈琲問屋店

　ハーブやミントを連想するスパイシーな後味
【当店クラシフィカドールのコメント】

ジャスミンやヘーゼルナッツを感じる複雑な香り。
シルキーな飲みくちに、ピーチやキウイのようなフルーティーさとグリーンティーを想わせる上品な苦み。
メイプルシロップやチョコレートをイメージする甘さにハーブやミントを連想するスパイシーな後味。

【Cup of Excellenceでのカップ評価】

Overall: Delicate and consistent, Round mouthfeel, Pleasant, Refreshning and juicy.
Aroma/Flavor: Peach, Brown Sugar, Floral, Red Apple, Stone Fruit, Caramel, Green Apple, Lemon & Lime, Plum, Berrylike, Bittersweet Chocolate, Brown Spices, Hazelnut, Herbal, Hibiscus, Jasmine, Kiwi, Lemon, Lemonade, Lime, Maple Syrup, Mint.
Acidity: Citric Acid, Malic Acid, Sparkling.

ラベンディシオン農園について
ラベンディシオン農園は、ホンジュラス西部のサンタ・バーバラ山にほど近い町、サン・ホセ・デ・コリナスに位置しています。農園は家族経営で、環境にやさしい方法で高品質のコーヒーを生産することを目的に活動しています。栽培から収穫、清掃はすべて手作業で行い、収穫後に使用する水には農園の湧き水を利用して、自然の恵みを活用しながら日々栽培をしています。

また、同農園では、イエローカトゥアイ、パカマラ、ゲイシャ、パライネマなど、様々な品種を栽培していますが、特に精製処理方法にこだわっており、ハニープロセスでは果肉除去や洗浄の過程で水を使用していない為、洗浄で汚れた水が発生せず、小川の水を汚染することなく生産しています。

環境に配慮しながら高品質なコーヒーを生産するという目的を、COE初参加にして入賞という形で見事に体現できており、農園者の仕事に対する熱意と努力が、今回の輝かしい結果に繋がっています。【生豆限定】 COE2023ホンジュラス　ラベンディシオン農園（真空１ｋｇパック）｜FRESH ROASTER珈琲問屋店

ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。

【生豆真空1kgパック】でお届けします！
Cup of Excellence 2023 ホンジュラス第22位受賞コーヒー
ジャスミンやヘーゼルナッツを感じる複雑な香り。
シルキーな飲みくちに、ピーチやキウイのようなフルーティーさとグリーンティーを想わせる上品な苦み。
メイプルシロップやチョコレートをイメージする甘さにハーブやミントを連想するスパイシーな後味。
産地：ホンジュラス
※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。

ハンドロースター一覧

電動ロースター一覧

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【ふるさと納税】2023年2月発送開始『定期便』コーヒー豆　4種セット　全3回【5069288】｜奈良県大和高田市

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【ふるさと納税】G0417　喫茶スローススペシャルティコーヒー豆180g×3種・ドリップバッグ2種6個セット｜愛知県蒲郡市

【ふるさと納税】2022年1月発送開始『定期便』月替わりスペシャルティコーヒーセット(豆) 200g×2種全4回【5046906】｜兵庫県尼崎市

【ふるさと納税】2022年1月発送開始『定期便』月替わりスペシャルティコーヒーセット(豆) 200g×2種全5回【5038162】｜兵庫県尼崎市

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