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限定数量ピエールジモネスペシャルクラブグランテロワールドシャルドネ 2014 ギフトボックス Pierre Gimonnet Special Club Grands Terroirs de Chardonnay フランスシャンパンシャンパーニュ｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

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商品情報

ピエールジモネスペシャルクラブグランテロワールドシャルドネ 2014 ギフトボックス Pierre Gimonnet Special Club Grands Terroirs de Chardonnay フランスシャンパンシャンパーニュ｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

非常にシルキーなテクスチャー、フィネス、エレガンスが特徴で、最高峰にふさわしいキュヴェ
「スペシャルクラブ」は、1971年に12の生産者により設立され、現在は「クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ」と呼ばれています。彼らの使命は、「100％自社畑のブドウを使用し、最高のテロワールを表現したシャンパーニュを普及させること」です。会員は、自分のドメーヌの最高傑作となる特別なキュヴェを提供し、それはクラブの高い基準を確認するために承認が必須で、トップヴィンテージのものでなければならないのです。ジモネはメンバーとして、最高のキュヴェをスペシャル・クラブのエンボス加工を施したボトルで瓶詰めしています。
コート・デ・ブラン産のシャルドネのみを使用し、樹齢40年以上の古い畑（最も古いものは1911年と1913年に植樹された）のブドウを少量ブレンドしたもので、クラマンのグラン・クリュ60％とシュイイのグラン・クリュ25％を主に、わずかにキュイの1erクリュ15％を含んでいます。
このキュヴェは、ジモネのテロワールの「 nec plus ultra」（これ以上のものはない）であり、非常にシルキーなテクスチャー、フィネス、エレガンスが特徴で、最高峰にふさわしいものです。
美しくピュアでフローラルな香り。ストーンフルーツ、アカシア、ブリオッシュのニュアンスとミネラルを持つエネルギッシュな味わいで、美しいピュアさ、長く爽やかで少しナッツのような後味がある。白い花とリンゴの爽やかな香りが、この上なく爽やかで、この上なく美味しいシャンパーニュを作り出しています。

生産者	ピエールジモネ Pierre Gimonnet

ワイン名	スペシャルクラブグランテロワールドシャルドネ Special Club Grands Terroirs de Chardonnay

ヴィンテージ	2014

容量	750ml

解説

パーカーポイント: 94+点
予想される飲み頃：2023 - 2045
Disgorged in May 2019 with four grams per liter dosage, Gimonnet's 2014 Brut Special Club Grands Terroirs de Chardonnay has turned out beautifully, wafting from the glass with aromas of citrus oil, crisp orchard fruit, white flowers and fresh yogurt that are still quite youthfully reserved. Medium to full-bodied, layered and concentrated, with racy acids and an elegant pinpoint mousse, it's seamless and complete. Still tightly wound after its recent disgorgement, it will reward patience.
(End of March 2021, The Wine Advocate, 1st Apr 2021)

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