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日本最大の【ふるさと納税】新ブランド!「来運サーモン(約800g)」知床斜里産の天然サーモンです。船上活締めで鮮度抜群!【配送不可地域：離島】【1434916】｜北海道斜里町

Name: 【ふるさと納税】新ブランド!「来運サーモン(約800g)」知床斜里産の天然サーモンです。船上活締めで鮮度抜群!【配送不可地域：離島】【1434916】｜北海道斜里町
Brand: サケ
SKU: 1434916
Price: 9,750 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (454 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

【ふるさと納税】新ブランド!「来運サーモン(約800g)」知床斜里産の天然サーモンです。船上活締めで鮮度抜群!【配送不可地域：離島】【1434916】｜北海道斜里町

このお礼品は以下の地域にはお届けできません。ご注意ください。
離島

名称	新ブランド!「来運サーモン(約800g)」知床斜里産の天然サーモンです。船上活締めで鮮度抜群!
保存方法	冷凍
発送時期	2023年12月より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元	有限会社北洋共同漁業部
配達外のエリア	離島

お礼品の特徴: ー勝負どきの験担ぎ(げんかつぎ)にもぴったり!
知床斜里町の森から湧く「来運水」は、古くより「運がやって来る水」と言われてきました。そんな湧水が流れ込む「来運川」に遡上した鮭の稚魚は、川から海へ下り、オホーツク海で漁獲されます。
有限会社北洋共同漁業部はこの鮭に、みんなの願いが叶うようにと思いを込めて「来運サーモン」と名付けました。
ー漁師の鮮度へのこだわり!
来運サーモンは、ただ漁獲するだけではなく、すぐに船上で活締め(血抜き)をしています。これにより、鮮度が保たれ、旨味成分がぎゅっと詰まった状態で加工をすることができます。捌いた後は、小骨を手作業で丁寧に取り除き、凍眠という液体凍結機で瞬時に冷凍しているので、解凍しても生のような食味をお楽しみいただけます。
大自然に育まれた天然の味をぜひお召し上がりください。
～お召し上がり方～
お刺身はもちろんですが、カルパッチョやレアカツなどもおすすめです。
半冷凍の状態でカットすると綺麗に切ることができます。
レシピも同封しておりますので、是非色々な調理方法をお試しください。
■お礼品の内容について
・来運サーモン[約800g]
　　原産地:北海道斜里郡斜里町/製造地:北海道斜里郡斜里町/加工地:北海道斜里郡斜里町
　　賞味期限:製造日から8ヶ月
■原材料・成分
秋鮭
■注意事項/その他
・丁寧に作業しておりますが、手作業ですので骨の取り残しがある場合がございます。ご了承ください。
・冷凍庫で保管し、冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
・漁獲状況により出荷が前後する場合がございます。
・パッケージは予告なく変更する場合がございます。
・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
・総重量で計測している為、入数は変化します。

・ふるさと納税よくある質問はこちら
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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