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佐治 武士(さじ たけし)
佐治武士氏は日本で有名な鍛冶職人の一人です。確かな技術と創意工夫で生み出された刃物の数々の切れ味はすばらしく、また美しく斬新なデザインを兼ね備え、多くのファンを魅了しています。製品仕様:
種類: 中華包丁
刃の素材: SRS13 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: HRC 63
刃付け: 両刃
刃渡り: 225mm
刃幅: 115mm
刃厚: 2.2mm
桂の素材: ステンレス
柄の素材: ターコイズ
柄の長さ: 108mm
重さ: 530g
ご使用上の注意
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。
- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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4583500 直送 代引不可・他メーカー同梱不可 杉本作 中華庖丁 OMS−6|測定器・工具のイーデンキ
山下工芸 ブライトプロ ステンレス製 包丁 日本製 武光 和出刃 24cm 121608293|マニッシュボーイ
佐治 武士 SRS13 鎚目 中華包丁 和包丁 225mm ターコイズ柄|清助刃物
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