激安人気新品キスラー シャルドネ キュヴェ キャスリーン 2009 ラベル不良 Kistler Chardonnay Cuvee Cathleen アメリカ カリフォルニア 白ワイン|KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門

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商品情報

卓越した濃密さと豊かさをもつ崇高なシャルドネ
キスラーの畑から生み出された最上の樽を選別したキュヴェ。豪華でフルボディで、厚みがあり、卓越した濃密さと豊かさをもつ崇高なワインです。



生産者 キスラー
Kistler

ワイン名 シャルドネ キュヴェ キャスリーン
Chardonnay Cuvee Cathleen

ヴィンテージ 2009

容量 750ml

解説 パーカーポイント: 95点
予想される飲み頃:2012 - 2019
The 2009 Chardonnay Kistler Vineyard Cuvee Cathleen, from Wente clones, saturates the palate with honey, yellow flowers, marzipan, tangerine and apricots. It possesses stunning depth and intensity, along with persistent saline notes that add lift on the creamy, expansive finish. The Cuvee Cathleen is considerably richer than the straight Kistler Vineyard. Both are striking; which one readers ultimately prefer is strictly personal preference. Anticipated maturity: 2012-2019.
(199, The Wine Advocate 23rd Dec 2011)

愛好家垂涎のキュヴェを生産
キスラー
Kistler
キスラー シャルドネ キュヴェ キャスリーン 2009 ラベル不良 Kistler Chardonnay Cuvee Cathleen アメリカ カリフォルニア 白ワイン|KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門

キスラー・ヴィンヤーズは、スティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーによって、1978年に創設されたワイナリーです。 UCデイヴィスで学んだキスラーと、UCバークレーで学び化学研究者となったマーク・ビクスラーの2人が、ブルゴーニュに負けないシャルドネを造り、「カリフォルニアのシャルドネの帝王」の座に君臨しています。
ロバート・パーカーをはじめ、アメリカの多くの評論家から称賛されています。パーカーは「厳正評価 世界のワイン」の中で、ブルゴーニュの頂点に立つコシュ・デュリがキスラーとマーカッシンを熱愛しているエピソードを紹介しています。「非常に熟して、しっかりした構造を持っている。喜びをもたらすワイン」と手放しで褒めたそうです。
ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する品質
当初から、キスラー・ヴィンヤーズの指標はブルゴーニュの白ワインでした。シャルドネの古典的な風味とアロマを育むために単一畑のブドウを使うことに専心し、現在では10ヵ所以上に所有する自社畑から、ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えています。
完全でゆっくりとしたマロラティック発酵が極上の品質を生む
全てのワインは、完全でゆっくりとしたマロラティック発酵を経ており、その後澱引きをしてから沈殿タンクに移されて、濾過せず瓶詰されます。何一つ急いで行われることはありません。
ブルゴーニュに通ずるフィネスやエレガンスが際立つ味わい
キスラーの造るワインは、信じられないほどの液化したミネラルと偉大な構造、そして類ない純粋さを併せ持ちます。近年はよりテロワールを表現すべく、樽の影響を控え、ブドウ本来の味わいにフォーカスを当てた造りにシフトし、洗練されたミネラルと酸を基盤に、抜群のバランスで全体をまとめ上げた、ブルゴーニュに通ずるフィネスやエレガンスが際立つ味わいになっています。

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