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安心の正規品[個性豊かなロワールワインで旅行気分]クロドラクレドセランファミーユジョリー（クレドセラン） 2020年 750ml［フランスロワール白ワイン辛口シュナンブランビオロジック］｜DON online shop 店

Name: [個性豊かなロワールワインで旅行気分]クロ ド ラ クレ ド セラン ファミーユ ジョリー（クレ ド セラン） 2020年 750ml［フランス ロワール 白ワイン 辛口 シュナンブラン ビオロジック］｜DON online shop 店
Brand: 白ワイン
SKU: 4580018625410-1
Price: 13,448 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (456 reviews)

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商品情報

[個性豊かなロワールワインで旅行気分]クロドラクレドセランファミーユジョリー（クレドセラン） 2020年 750ml［フランスロワール白ワイン辛口シュナンブランビオロジック］｜DON online shop 店

ビオディナミの伝道師と言われるニコラジョリーのドメーヌ。1980年に部分的に、1984年からは全ての畑にビオディナミ導入。2002年から娘のヴィルジニーも加わりワイン造りを行っています。
1130年にシトー派修道院によって拓かれた由緒あるブドウ畑。7haの全てをジョリー家が単独所有。栽培、収穫はすべて馬と手作業で行なわれます。平均樹齢40年。規定の約半分の18-25hl/haの低収量。
熟した果実、ドライフルーツ、カリンのようなニュアンス、もう一口飲みたくなるようなミネラルを思わせる味わい。和食との相性がいいワインです。数時間前、前日抜栓、もしくはデキャンタするのがオススメです。
原語名:CLOS DE LA COULEE DE SERRANT
ヴィンテージ:2021(随時要確認）
原産国名:フランス
産地名:ロワール
地域名:アンジュー・ソミュール
アペラシオン名:AOP クレドセラン
生産者名:ニコラジョリー
色:白
容量:750ML
ブドウ品種:シュナンブラン 100%
味わい:辛口
アルコール度数:15.0%
認証名:(デメテール)、ユーロリーフ
農法:ビオディナミ / ビオロジック
栓の種類:コルク

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