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最上の品質エティエンヌソゼピュリニーモンラッシェプルミエクリュレコンベット 2006 ピュリニィ Etienne Sauzet Puligny Montrachet Les Combettes フランスブルゴーニュ白ワイン｜ロマネ ROMANEE

Name: エティエンヌ ソゼ ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ コンベット 2006 ピュリニィ Etienne Sauzet Puligny Montrachet Les Combettes フランス ブルゴーニュ 白ワイン｜ロマネ ROMANEE
Brand: 白ワイン
SKU: 2204-1-345-s
Price: 25,696 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (329 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

ボディが豊かでバランスの良い長期熟成に耐えるワイン
コント・ラフォンのムルソー・シャルムに接している単一区画のぶどうから作られています。ソゼの1erクリュのラインの中でも最も肉付きが良くボディが豊かでバランスが良いとされている畑です。味わいはバランスが良く、素晴らしい凝縮感があり、余韻の長いフィニッシュが楽しめます。長期熟成に耐えうる1本です。

生産者	エティエンヌソゼ Etienne Sauzet

ワイン名	ピュリニーモンラッシェレコンベット Puligny Montrachet Les Combettes

ヴィンテージ	2006

容量	750ml

解説

ヴィノス: 93点
予想される飲み頃：NA
Subtly complex aromas of peach, minerals and hazelnut. Then powerful and precise in the mouth, with terrific density of texture cut by strong acidity. A strong nut oil character contributes to the impression of dry extract. I get less of an impression of alcohol here than with the Referts. Finishes with a note of marzipan, and terrific lift, grip and length. Boudot ranks this among the best vintages for Combettes, along with the 2005 and 1992.
(Vinous, September 2008)

際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価
エティエンヌソゼ
Etienne Sauzet

エティエンヌソゼピュリニーモンラッシェプルミエクリュレコンベット 2006 ピュリニィ Etienne Sauzet Puligny Montrachet Les Combettes フランスブルゴーニュ白ワイン｜ロマネ ROMANEE

創立者のエティエンヌ・ソゼは、相続したいくつかの畑をまとめて「ソゼ」を興し、ピュリニーでトップ３に入る名門に育て上げました。
1974年には、エティエンヌの孫娘の夫であるジェラール・ブドがドメーヌを引き継ぎ、ドメーヌを新たな高みへと押し上げるためにたゆまぬ努力と情熱を注ぎました。
ジェラールは、ネゴシアンとしての活動も行っており、昔から付き合いの深い農家からぶどうのマストを購入して、自分のキュヴェの品質に影響を与えることなく生産してきました。
現在、創業者の曾孫娘であるエミリーと夫のブノワ・リフォーがドメーヌを引き継いでいます。前世代と同様、彼らは細心の注意を払って、純粋さとエレガンスの代名詞となっているソゼのシグネチャーワインを造っています。彼らは、自分たちの優れたテロワールを熟知しています。ブノワは、時間をかけてこのドメーヌの栽培方法を発展させてきました。
2006年以降、有機栽培を取り入れ、試行期間を経て2010年からビオディナミに全面移行しました。そのため、収穫量は限られ、ブドウの収穫は遅くなります。ぶどうは破砕せず全房発酵させ、新樽の使用量を減らし、テロワールの表現力を高め、この生産者らしい洗練されたワインを生み出しています。
ブノワ・リフォーのワイン作りは、ミネラル感、正確さ、並外れた長さを持つワインにはっきりと表れています。
ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼの際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価されています。

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