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※画像は2012年ですが、実際のお届は2015年となります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
アルザスには51のグランクリュがあります。
その中でもウンブレヒトは最高峰のグランクリュを
所有していると言っても過言ではありません。
ワイン・アドヴォケイト 94-96点!!!
[ツィント・ウンブレヒト・リースリング・グラン・クリュ・
ランゲン・ド・タン クロ・サン・ユルバン 2015]
ウンブレヒトを語る上でこの畑は避けては通れない程
非常に重要な畑です。
なぜならばこのクロ・サン・ユルバンはフンブレヒト
ご自慢のモノポール(単独所有畑)であり、アルザス
最南端、タンの村にあるグラン・クリュ、ランゲンの
中の一部です。
面積19ヘクタール弱のランゲンは、凝灰岩、茶雲母の
入った安山岩などからなる基盤を、火山性の堆積物が
覆っているテロワール。地層年代は非常に古く、アル
ザスの中でも最も古い地層年代の古生代です。
ドメーヌが所有する広さ5.5ヘクタールのモノポールの
クロ・サンテュルバンは350メートルから450メートルと
この地方でもかなり高い標高で、最大傾斜68度という
ほとんど垂直に近い斜面にはリースリングとピノ・グリ
半々に少々のゲヴュルツトラミネールが植えられ、
しっかりした酸とミネラルに富んだワインを生み出し
ています。
最南端の畑ですが、標高が高い畑なので、暑くなりすぎ
ずに、ブドウはゆっくり成熟します。そのため、比較的
冷涼地を好むリースリングとも相性がいいのです。
中部のアルザスの畑の方が暖かい場所で栽培された
味わいになることが多いのもその所以です。
アルザスのグランクリュの中でも最南端、中世時代に
は長くオーストリア領だった影響もあり、どちらかと
いうとゴージャスな華のあるタイプ。火山性特有の
爆発的な暖かみのある華やかな薫り、柔らかい酸味、
非常にスケールの大きいワインです。
残糖度4g/lと辛口の味わいなので、食中酒としても。
胡椒などのスパイスを効かせた牛肉料理などにも負け
ないリッチでボリュームのある味わい。
もちろん長期熟成の変化にも十分に耐えうるポテンシャ
ルのある最高レベルのワインです!!保存状態が良ければ
10年以上熟成の変化も楽しめます。
アルザスのテロワールを知り尽くすフンブレヒトが選ん
だ土壌と品種の最高の組み合わせの例のひとつがグラン・
クリュ・ランゲン=リースリングと言っても過言では
ありません!!
大きく広がるゆったりとした貫禄のある印象のグラン・ク
リュに超ゴージャスで華やかなアロマのリースリングは
非常に好相性!!
特別な時に開けてゆっくり味わっていただきたいワインです。
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キンタ・ドス・ロケス白ダン・ホワイト 12本セット 1490円/本|FMJワインラヴズ
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リンカーン・エステイト・シャルドネ白12本セット977円/本|FMJワインラヴズ
クロスター醸造所フロイデ ツェラー シュヴァルツェ・カッツ Q.b.A. 白 750ml/12本mxFreude Zeller Schwarze Katz Q.b.A.643773|あきさ
カーサ・ジレッリ(ラムーラ)白ラムーラ・グリッロ12本セット 1103円/本|FMJワインラヴズ
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