素晴らしい品質フェイラ ワインズ シャルドネ ハドソン ヴィンヤード ナパ ヴァレー 2017 750ml 送料無料(沖縄対象外)[WIS アメリカ カリフォルニア 白ワイン 辛口 フルボディ FLH1C15]|リカータイム 店

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商品情報

フェイラ・ワインズフェイラはソノマ・カウンティの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウのスペシャリストとして、引き締まったスタイルのワインを生産しています。オーナーのエーレン・ジョーダンはナパのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後、北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに 2年間師事してワイン造りを学びました。1994 年の帰国後は、ターリー・セラーズのワインメーカーとして採用され、カリフォルニアにおけるジンファンデルとシラーの革命児と呼ばれました。1998 年には自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立し、3 年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。2008 年にはアメリカの全国紙サンフランシスコ・クロニクルのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。ワイナリー設立当初、エーレンは 1 年間真剣にソノマ・コーストの気候や特徴、土壌等を研究しました。この結果、現在のフォート・ロス - シーヴュー AVAに当たる、急斜面で岩がゴロゴロとした涼しいカザデロ地区に自社畑を購入します。そして、2011 年にはロシアン・リヴァー・ヴァレー AVA に位置するオリヴェット・ランチを購入します。2013 年には、同時進行で 18 年間ワインメーカーとして従事したターリー・セラーズを辞め、「フェイラ・ワインズ」の運営に専念する決心をします。エーレンはエレガント志向が広がりつつあるカリフォルニアの現在において、最も注目される天才醸造家の一人です。エーレンはカリフォルニアで優れたバランスを持つシャルドネとピノ・ノワールを探求する組織として一世を風靡した「In Pursuit of Balance (IPOB)」の元メンバー兼、審査委員長の一人であり、ヨーロッパを思わせるエレガントで鮮やかなワインを造ることに定評があります。2016 年には愛娘の名前が付いた新しいジンファンデル・プロジェクト「Day」をスタートさせ、原点回帰をしつつ進化し続けています。「Day」は、一世を風靡したターリー時代のビッグなスタイルのジンファンデルではなく、冷涼なソノマ・カウンティの高樹齢ブドウを使用し、テロワールの透明性が高く、ブドウ本来が持つ個性を生かしたスタイルを目指しているブランドです。また、最近ではジョージア産のクヴェヴリを使ったオレンジワインの醸造や、カリフォルニアの次世代のトップ・スパークリング・ワインメーカーとして名高い「ウルトラマリン」のマイケル・クルーズのアドバイスのもと、フェイラ・ブランドのスパークリング・ワインの生産にも力を入れています。そして、2016 年ヴィンテージより、なんとオレゴンのブドウからのワイン造りを始め、ピノ・ノワールの銘醸地、ウィラメット・ヴァレーのポテンシャルにも目をつけています。フェイラでは、ノース・コーストのトップ・グロワーから買い付けたブドウと、自社畑のブドウをバランスよく使い、エレガントなピノ・ノワール、シラー、そしてシャルドネを生産しています。エーレンの才能は、このトップ・グロワー達からも認められていて、彼等が丁寧に栽培したブドウを使って、是非エーレンにワインを造って欲しいと「逆の申し入れ」がある事も少なくありません。ワインのスタイルは「限りなくナチュラル」で、畑とヴィンテージの個性を最重視しています。ブドウの収穫はフェノールの熟度をベースに早めに行い、発酵と熟成に使う新樽はワインに、ほんのりと香りと旨味を加える目的のみで最小限に抑え、卵型のコンクリートタンクやステンレスタンクを用いて、ワインに複雑味を出すテクニックを使っています。エーレンは、ただナチュラルという謳い文句よりも、完成されて健全なワインを出荷する事が大事だと考えます。よって、フェイラではボトリング直前に初めて、ワインにごく僅かの亜硫酸塩の添加を行い、品質を安定させるとともに、本来可能である長期熟成に耐えられる状態のワインを出荷しています。
「ブロック F」と呼ばれる特別な区画のブドウを使用、パワフルなブドウと繊細な醸造テクニックが一つとなり、力強さとエレガントな一面を兼ね持つワイン。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
フェイラ ワインズ シャルドネ ハドソン ヴィンヤード ナパ ヴァレー 2017 750ml 送料無料(沖縄対象外)[WIS アメリカ カリフォルニア 白ワイン 辛口 フルボディ FLH1C15]|リカータイム 店
フェイラ ワインズ シャルドネ ハドソン ヴィンヤード ナパ ヴァレー 2015 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/アメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/フルボディ/FLH1C15]
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フェイラ ワインズ シャルドネ ハドソン ヴィンヤード ナパ ヴァレー 2017 750ml 送料無料(沖縄対象外)[WIS アメリカ カリフォルニア 白ワイン 辛口 フルボディ FLH1C15]|リカータイム 店
フェイラ ワインズ シャルドネ ハドソン ヴィンヤード ナパ ヴァレー 2017 750ml 送料無料(沖縄対象外)[WIS アメリカ カリフォルニア 白ワイン 辛口 フルボディ FLH1C15]|リカータイム 店
2017 ムルソー プルミエ クリュ サントノ モンテリー ドゥエレ ポルシュレ正規品 白ワイン 辛口 750ml Monthelie Douhairet Porcheret Meursault 1er Cru Les Santenots|代官山ワインサロン Le・Luxe
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ペルナン ヴェルジュレス プルミエ クリュ 一級 スー フレティーユ 2017 ドメーヌ ラペ ペール フィス元詰 AOCペルナン 白 辛口 750mlPernand-Vergelesses 1er Cru Sous Fretille 2017 Domaine Rapet Pere et Fils AOC Pernand-Vergelesses 1er Cru|愛あるしんちゃんショップ
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ドメーヌ シュヴァリエ ブラン [1993]年 グラーヴ グラン クリュ クラッセ(格付グラーヴ) AOCペサック レオニャン(シャトー元詰)Domaine de Chevalier Blanc [1993] Grand Cru Classe de Graves (AOC Pessac-Leognan) 【★】|うきうきワインの玉手箱
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世界のシャルドネ飲み比べ6本!フランス・イタリア・オーストラリア・チリから集合!旨みびっしり シャルドネ 6品勇壮ミネラル飲み比べ 6本 セット ギフト 御歳暮 750ML|イタリアワインならボン・ヴィーノ
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ドメーヌ・ルフレーヴ マコン・ヴェルゼ [2015]750ml (白ワイン)|ウメムラ Wine Cellar
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シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・カイユレ [2010] (ヴァンサン・ジラルダン) Chassagne Montrachet 1er Cru Le Caillerets [2010] (Vincent Girardin) /白/|Donguriano Wine
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[ハーフ瓶] ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ [2013]375ml|ウメムラ Wine Cellar
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[3本まとめ買い] ゲヴェルツトラミナー ヴィエイユ ヴィーニュ テュルクハイム葡萄栽培者組合 フランス 白ワイン 辛口 フランスワイン アルザス フランス白ワイン ゲヴュルツトラミネール 750ml|Narlu
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ムルソー メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール 2014年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【お酒】【クリスマス】|ワインショップソムリエ
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コンチャ イ トロ フロンテラ シャルドネ [瓶] 750ml × 12本[ケース販売][メルシャン チリ チリ 白ワイン 辛口 420207]|リカータイム 店
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ムルソー 1991 マノワール・ブレッサンディエル(2100)|ワインと地酒 酒のあさひや
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コトーデュ・レイヨン ムーラン・トゥーシェ[1995]白 甘口02P04Nov11|ワインハウス DAIKEN
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シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ 一級 ブドリオット 2014 ドメーヌ フォンテーヌ ガニャール フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750mlChassagne Montrachet 1er Cru Boudriotte [2014] Domaine Fontaine Gagnard|うきうきワインの玉手箱
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N/V オールド・バロッサ・ミュスカ(375ml)トレバー・ジョーンズ|ワイン&WINE
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